用是1比100 ，这样的话1克就是100克水。

邻苯甲酰磺酰亚胺，俗称糖精钠，化学式为C7H5NO3S，是一种热量为0的甜味剂，为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。