慢性阑尾炎可以每天吃点鸡蛋，但是做鸡蛋的方式方法一定要注意，可以做点鸡蛋汤或者是鸡蛋羹吃，这样比较容易消化，一定要避免吃太多煮的鸡蛋，因为煮的鸡蛋不会好消化，吃多了对患者的消化有一些不利的影响，最好是选择稀释之后在做熟的办法。

患者的饮食宜保持清淡，多食富含纤维的食物，以使大便保持通畅，以下食物应少食用：

1.化学性刺激事物如咖啡、浓茶；

2.机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽；

3.易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，过甜的点心；

4.产气多的食物如生葱、葱头等；

5.生冷食物，冷饮；

6.食盐不宜过多。