蹄筋

[tí jīn]

供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋

筋道

[jīn dao]

（方）（形）①指食物有韧性、耐咀嚼：这种面条真～。②身体结实，精力旺盛：这位老人的身子骨很～。

伤脑筋

[shāng nǎo jīn]

形容事情难办，费心思。