花生牛奶能煮了吃，不会损失其中的营养，花生牛奶也能和黄豆一起打豆浆煮来吃，关于花生和牛奶的基本介绍如下：

1.花生：又名落花生，双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被，历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆，花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称长生果。

2.牛奶：是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液，对人体的重要性可想而知，牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的，在不同国家，牛奶也分有不同的等级，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。