仙人掌是一种富含营养的植物，它含有大量的纤维、蛋白质以及丰富的维生素和矿物质。其中，维生素C的含量超过了柑橘类水果的含量，是一种天然的抗氧化剂。此外，仙人掌含有的果胶和纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。而仙人掌中的钙、铁、镁等矿物质也能维护身体的正常功能和健康。同时，仙人掌的低糖、低脂特性，使其成为一种理想的减肥食品。总而言之，仙人掌虽然外表毛糙，但是却是一种营养丰富、健康美味的植物。
1、供人观赏：它是一种比较独特的植株，外形和很多木本植物差异很大，具有一定的观赏性。再加上它适应性强，易于栽培，所以很适合盆栽种植，供人观赏。
2、制作饲料：它的肉质茎中含有很多营养成分，很适合制作成饲料。将用它作为原料制成的饲料喂给牛、羊等牲畜，能够让它们长得更好。
3、供人食用：仙人掌是可以食用的。它的肉质茎含有多种营养成分，可以烹制菜肴供人食用。另外，它的果实汁水饱满，味道甜美，也可以食用。
仙人掌的触感通常是多刺和刺痛的。这是因为仙人掌的表面上覆盖着刺和锐利的毛发，这些刺毛可以是短而硬的，也可以是长而软的。